Запит клієнта
У 2021 році велике-підприємство з переробки манго з Чжанцзяна, Гуансі планувало побудуватилінія виробництва м'якоті мангоз продуктивністю 6T/H (6 тонн на годину). Для цього потрібно було переробити свіже манго в оригінальну м’якоть, яку потім заповнювали в асептичні пакети для зберігання та транспортування. Специфікації наповнення складали 20 л і 220 л відповідно.
Болі клієнтів
Щойно зібране манго має багато бруду на шкірці; неповне очищення може вплинути на смак і колір готового продукту.
Оригінальне обладнання для виробництва целюлози має такі проблеми, як недостатня сила варіння, низький вихід соку та погане видалення залишків під час роботи.
Майстерня вже збудована; через обмежений простір є сумніви щодо того, чи можна повністю встановити все виробниче обладнання.
Як скоротити ручну роботу, заощадити витрати та полегшити навантаження на працівників.
Chase Solution
У відповідь на проблеми замовника наша компанія провела спеціальну нараду щодо розробки проекту. Після подальших обговорень та аналізу з клієнтом проблеми були успішно вирішені. Конкретні рішення такі:
Під час етапу очищення свіжих фруктів кілька наборів запатентованоочищення + фільтраціябуло додано обладнання, незалежно розроблене та вироблене Shanghai Chase. Це обладнання імітує ручне чищення та може ретельно очистити шкірку манго, не пошкоджуючи м’якоть.
Висота платформи ручного управління встановлена на рівні 120 мм, що забезпечує безперебійну роботу обладнання та полегшує ручне сортування фруктів.
Машина для асептичного наповнення, запатентований продукт Shanghai Chase, використовує метод впорскування пари для стерилізації горловини мішка та наповнювальної камери. Стерилізація, відкриття, наповнення та герметизація горловини асептичного мішка завершуються в асептичному середовищі, гарантуючи, що наповнювальна камера завжди перебуває в асептичному стані.
На основі плану цеху, наданого замовником, інженери Chase обґрунтовано налаштували розміри обладнання, виходячи з того, що параметри обладнання повністю відповідають обсягу виробництва. Це максимізує використання простору, не тільки забезпечуючи нормальну роботу обладнання, але й оптимізуючи підключення до процесу, що може ефективно скоротити час ручної роботи.
Нарешті, щодо продуктивності машини для очищення манго від шкірки, кісточок і цезги, замовник вирішив відправити манго місцевого виробництва поштою на фабрику Chase для тестування целюлози. Результати показали, що машина для лущення, видалення кісточок і целюлозної маси виробництва Shanghai Chase мала обсяг виробництва, який набагато перевищував очікування клієнта, а целюлозне очищення було більш ретельним.
