Випарник з падаючою плівкою

ЧейзВипарник з падаючою плівкоюшироко використовується для випаровування та концентрації промисловості переробки фруктів та овочів, його функція полягає в покращенні концентрації продукту. Концентрація випаровування в умовах вакууму та низьких температур, з високою здатністю до випаровування, низьким споживанням енергії, низькими експлуатаційними витратами та може максимізувати оригінальний колір, аромат, смак та активні компоненти матеріалу.

Характеристики випарника типу «падаюча плівка».

Нагрівання випарника типу «падаюча плівка» рівномірним нагріванням парою, рідкий матеріал для випаровування потоку рідкої плівки, тому він має характеристики високої ефективності теплопередачі та короткого часу нагрівання.

Випарник типу «спадаюча плівка» оснащений насосом гарячого тиску, і частина вторинної пари повторно -вдихається в кожух одно-випарника насосом гарячого тиску. Тепло використовується повністю, і він має характеристики низького споживання пари та низької циркуляції охолоджувальної води. У той же час, оскільки пара, що проходить через насос гарячого тиску, потрапляє в нагрівальну оболонку у вигляді туману, пара швидко дифундує, а матеріал і рідина нагріваються м’яко, тому він підходить для концентрації чутливих до тепла матеріалів.

Матеріал уздовж внутрішньої стінки нагрівальної трубки прискорено випаровується вниз під тиском, що підходить для випаровування та концентрації рідкого матеріалу з великою в'язкістю. Час нагрівання матеріальної рідини дуже короткий, тому він особливо підходить для випаровування та концентрації їжі, а поживність їжі значно зберігається.

Подача розпилювача у верхній частині випарника типу Falling Film забезпечує рівномірний розподіл рідини в плівковій трубці випарника, утворюючи плівку, що значно покращує коефіцієнт теплопередачі, збільшує швидкість випаровування та запобігає явищу «сухої стінки».

Випарник з падаючою плівкою підходить для випаровування та концентрації, пінистих матеріалів через те, що рідина матеріалу випаровується через мембрану в нагрівальній трубі, яка утворює поділ газу-рідини, фактично в нижній частині корпусу, водночас більша частина рідини матеріалу відсмоктується, лише невелика частина рідини матеріалу та вся вторинна пара надходить у розділення сепаратора, увесь процес утворення рідини матеріалу не відбувається. занадто сильний вплив, щоб уникнути утворення бульбашок.

Якщо матеріал потребує обробки стерилізацією, стерилізація та концентрація двох процесів можуть бути завершені одночасно, матеріал спочатку нагрівається, а потім у стерилізатор, а потім у ефективний корпус, матеріал швидко спалахує, температура падає миттєво, підходить для концентрації рідини, чутливої ​​до тепла.

Випарник типу Falling Film оснащений системою очищення CIP для здійснення локального очищення. Все обладнання просте в експлуатації та не має мертвого кута.

Випарник типу "падаюча плівка" може бути оснащений автоматичною системою для реалізації автоматичного контролю кількості подачі, температури нагрівання, концентрації викиду та очищення. Він також може бути оснащений автоматичною роботою та контролем аварійного збою живлення, заходами захисту чутливих матеріалів у разі збою, іншими засобами безпеки та сигналізації.

Технологічний процес випарника типу "падаюча плівка".

Принцип роботи випарника типу "падаюча плівка" полягає в тому, що через подачу насоса випаровуються матеріали з верхнього випарника з падаючою плівкою, випарна трубка (монітор), мембранний матеріал через тканину шляхом розподілу мембрани в теплообмінній трубці, коли матеріал із просвітом гравітаційного потоку знаходиться за межами трубки, нагрівається парою, випаровується після досягнення температури випаровування, матеріал разом із вторинною парою з трубки у формі тонкої плівки випаровування.

Вторинна пара стискається паровим компресором і направляється на бік оболонки камери нагріву плівки, що падає, як нагрівальна пара. Сторона оболонки нагрівальної камери з падаючою плівкою має пластини для направлення вторинної пари, конденсації та виведення газу, який не може конденсуватися. У процесі сама теплова енергія проходить через стінку труби ззовні до матеріалу у випаровуванні труби, а вторинна пара конденсується у воду та виводиться з випарника з падаючою плівкою після теплообміну.

Параметри плівкового випарника

Чому варто вибрати випарник Chase Falling Film Type

Нагрівання випарника типу «падаюча плівка» рівномірним нагріванням парою, рідкий матеріал для випаровування потоку рідкої плівки, тому він має характеристики високої ефективності теплопередачі та короткого часу нагрівання.

Випарник типу «спадаюча плівка» оснащений насосом гарячого тиску, і частина вторинної пари повторно -вдихається в кожух одно-випарника насосом гарячого тиску. Тепло використовується повністю, і він має характеристики низького споживання пари та низької циркуляції охолоджувальної води. У той же час, оскільки пара, що проходить через насос гарячого тиску, потрапляє в нагрівальну оболонку у вигляді туману, пара швидко дифундує, а матеріал і рідина нагріваються м’яко, тому він підходить для концентрації чутливих до тепла матеріалів.

Матеріал уздовж внутрішньої стінки нагрівальної трубки прискорено випаровується вниз під тиском, що підходить для випаровування та концентрації рідкого матеріалу з великою в'язкістю. Час нагрівання матеріальної рідини дуже короткий, тому він особливо підходить для випаровування та концентрації їжі, а поживність їжі значно зберігається.

Подача розпилювача у верхній частині випарника типу Falling Film забезпечує рівномірний розподіл рідини в плівковій трубці випарника, утворюючи плівку, що значно покращує коефіцієнт теплопередачі, збільшує швидкість випаровування та запобігає явищу «сухої стінки».

Випарник з падаючою плівкою підходить для випаровування та концентрації, пінистих матеріалів через те, що рідина матеріалу випаровується через мембрану в нагрівальній трубі, яка утворює поділ газу-рідини, фактично в нижній частині корпусу, водночас більша частина рідини матеріалу відсмоктується, лише невелика частина рідини матеріалу та вся вторинна пара надходить у розділення сепаратора, увесь процес утворення рідини матеріалу не відбувається. занадто сильний вплив, щоб уникнути утворення бульбашок.

Якщо матеріал потребує обробки стерилізацією, стерилізація та концентрація двох процесів можуть бути завершені одночасно, матеріал спочатку нагрівається, а потім у стерилізатор, а потім у ефективний корпус, матеріал швидко спалахує, температура падає миттєво, підходить для концентрації рідини, чутливої ​​до тепла.

Випарник типу Falling Film оснащений системою очищення CIP для здійснення локального очищення. Все обладнання просте в експлуатації та не має мертвого кута.

Випарник типу "падаюча плівка" може бути оснащений автоматичною системою для реалізації автоматичного контролю кількості подачі, температури нагрівання, концентрації викиду та очищення. Він також може бути оснащений автоматичною роботою та контролем аварійного збою живлення, заходами захисту чутливих матеріалів у разі збою, іншими засобами безпеки та сигналізації.

Параметри плівкового випарника

Примітки: реальна потужність залежить від різних типів оброблюваних матеріалів

Популярні Мітки: випарник з падаючою плівкою, виробники, постачальники випарника з падаючою плівкою в Китаї