Ознайомлення з продуктом
Надаємо під ключлінії переробки груші, що охоплює весь процес від прийому свіжої груші до подрібнення, віджиму соку, освітлення, концентрації та асептичного пакування. Грушевий сік і концентрат широко використовуються в сокових сумішах, дитячому харчуванні та функціональних напоях, що користуються високим попитом на світових ринках.
Наші лінії створені дляпромислове-виробництво, із щоденною потужністю, як правило, відВід 30 т/день до 500 т/день. З оптимізованою екстракцією, ферментативною обробкою, освітленням і випаровуванням вихід соку може досягати70–78%маси свіжих плодів, що забезпечує чіткий колір, натуральний смак і стабільний Брікс.


Додатки
- Грушевий сік NFC – пастеризований і асептично упакований, термін зберігання 12 місяців при температурі навколишнього середовища.
- Освітлений грушевий сік – оброблений-ферментами та фільтрований, підходить для змішування та виробництва напоїв.
- Концентрат грушевого соку – Brix 65–70%, упакований в асептичні бочки 200 л або IBC 1000 л, термін зберігання 18–24 місяці.
- Грушеве пюре – одинарна міцність (Brix 10–12%), заморожена або асептична упаковка.




Технологічний потік
- Прийом груші → Мийка та сортування → Дроблення → Екстракція стрічковим пресом → Ферментативна обробка → Очищення (декантер / ультра-фільтрація) → Випаровування → Стерилізація → Асептичне наповнення
Основні функціональні модулі
- Лінія миття та сортування – видаляє домішки, забезпечує якість фруктів.
- Дробарка та стрічковий прес – Ефективне віджимання соку, вихід до 70–78%.
- Ферментативний реактор – розщеплює пектин для кращого освітлення.
- Графин/система ультра-фільтрації – виробляє освітлений грушевий сік.
- Випарник (з-опадаюча плівка/примусова циркуляція) – концентрує сік за шкалою Брикса 65–70%.
- Стерилізатор/пастеризатор UHT – гарантує безпеку продукту.
- Машина для асептичного наповнення – мішки 200 л, бункери 1000 л або роздрібні упаковки.









Проекти
- Хенань, Китай, 2016: 1T/H ароматна грушева паста, система попередньої обробки
- Аньхой, Китай 2019: 3-я виробнича лінія NFC для обробки грушевого соку
- Гуандун, Китай 2022: 2T/H лінія з виробництва грушевої пасти
- Шаньсі, Китай у 2023 році: виробнича лінія для концентрації грушевого соку 3 т/год
FAQ
Q1: Яка різниця між грушевим соком NFC та освітленим соком?
Сік NFC прямого віджиму та пастеризації, зберігаючи свіжий смак; освітлений сік проходить ферментативне освітлення, що робить його ідеальним для змішування та промислового використання.
Q2: Який типовий концентрат за Бріксом?
Концентрат грушевого соку зазвичай становить 65–70 Brix, залежно від вимог замовника.
Q3: Який типовий термін зберігання?
- NFC сік: 12 місяців (асептичний)
- Концентрат: 18–24 місяці (зберігання при температурі -18 градусів або асептика)
Чому обирають нас?
✔ Потужна виробнича потужність
- Виробнича база площею 8000㎡ з незалежними цехами проектування, обробки та складання
- 15+ років досвіду роботи з обладнанням для обробки фруктів
- Сувора система управління якістю, тестування перед доставкою
✔ Великий досвід проектів
- Проекти Pear поставляються в Китай, Середню Азію, Африку, Південну Америку
- Довіряють постійні клієнти з позитивними відгуками
- Підтримка відвідувань фабрик клієнтами або дистанційних перевірок
✔ Комплексна технічна підтримка
- Безкоштовне проектування процесу та креслення компонування заводу
- Монтаж та введення в експлуатацію за кордоном
- Довічна технічна підтримка з цілодобовою онлайн-службою
Популярні Мітки: лінія обробки груші, Китай, виробники лінії обробки груші, постачальники

