Томатний соус

Надаємо під ключлінії переробки томатного кетчупу, що охоплює весь процес від рецептури та змішування до стерилізації та пакування. На відміну від ліній томатної пасти, лінії кетчупу зосереджені назмішування концентрованої томатної пасти (28-30% або 36-38% Brix) з цукром, сіллю, оцтом і спеціями, створюючи готову-{1}}вживану приправу, яка користується попитом на широкому ринку.

Наші лінії кетчупу розроблені дляпромислове-виробництво, з потужностями зазвичай від1–5 тонн/год, задовольняючи потреби великих харчових заводів. За допомогою точного змішування та автоматичних систем дозування кінцевий продукт забезпечуєтьсяпостійний смак, гладка текстура та тривалий термін зберігання.

• Томатний кетчуп(Гарячі{0}}пляшки або саше)
• Томатні соуси-(зі спеціями або сумішшю чилі)
• Варіанти упаковки:

Роздріб: ПЕТ пляшки, скляні пляшки, саше

Промислові: великі мішки-подушки, мішки 10–20 кг

Прийом томатної пасти → Рецептура (паста + цукор + сіль + оцет + спеції) → Змішування та гомогенізація → Пастеризація або стерилізація в реторті → Гаряче наповнення → Упаковка → Охолодження → Зберігання

• Система дозування та дозування– Автоматичне дозування цукру, солі, оцту та спецій.
• Змішування та гомогенізатор– Забезпечує гладку та стабільну текстуру кетчупу.
• Пастеризатор/ретортний стерилізатор– Гнучкість для продуктів-гарячого наповнення або-тривалого терміну зберігання.
• Машина гарячого розливу– ПЕТ/скляні пляшки, пакетики або подушечні пакети.
• Тунель охолодження– Забезпечує безпеку та зберігає смак.
• Пакувальна лінія– Етикетування пляшок, саше-пакування, палетування.

• Промислова потужність: 1–5 т/год (налаштовується)
• Автоматичне дозування цукру, солі, оцту, спецій
• Варіанти гарячої{0}}наповнення або стерилізації в автоклаві
• Широка гнучкість упаковки (роздрібна торгівля та промисловість)
• Гігієнічний дизайн, сертифікований CE, ISO

Q1: Яка різниця між кетчупом і томатною пастою?
Кетчуп — готова приправа з томатної пасти, цукру, оцту і спецій; паста – напів{0}}сировина.

Q2: Який типовий термін зберігання?
Гарячий-кетчуп може зберігатися 6–12 місяців за температури навколишнього середовища; кетчуп у реторті-зберігається 12–18 місяців.

Q3: Чи може одна лінія виробляти соуси з різними смаками?
Так, завдяки гнучким системам дозування лінія може виробляти кетчуп, соус з чилі-томатний соус або інші соуси-зі смаком спецій.

• Саудівська Аравія, 2015:Інтегрована лінія томатного кетчупу та пасти 200 т/день.
• Африка, 2018:Лінія кетчупу 150 т/добу з наповненням ПЕТ пляшок.
• Китай, 2020:Лінія кетчупів 5T/H в саше для внутрішнього ринку.
• 2010 – Алжир:500 т/день з виробництва пасти з томатів і чилі.
•  

✔ Потужні виробничі потужності

Виробнича база площею 8000㎡ з незалежними цехами проектування, обробки та складання

15+ років досвіду роботи з харчовим обладнанням

Тестування перед доставкою в рамках суворої системи управління якістю

✔ Великий досвід проекту

Проекти кетчупів і соусів в Азії, Африці, на Близькому Сході

Сильна репутація серед постійних клієнтів

Підтримка відвідувань фабрик клієнтами або дистанційних перевірок

✔ Комплексна технічна підтримка

Безкоштовний дизайн процесу та креслення компонування

Монтаж та введення в експлуатацію за кордоном

Довічна технічна підтримка з цілодобовою онлайн-службою

Хочете побудувати завод з виробництва томатного кетчупу?

[Зв’яжіться з нами сьогодні], щоб отримати індивідуальне рішення під ключ.

Популярні Мітки: томатний соус, виробники томатного соусу в Китаї, постачальники